Enoir Caviar

Najwyższa jakość - to na nią zasługujesz.

Enoir Caviar produkowany jest w Polsce, a jego najwyższą jakość zawdzięczamy warunkom idealnie sprzyjającym hodowli jesiotra: krystalicznie czystej wodzie pochodzącej z odwiertów na głębokości 50 metrów oraz częściowo zautomatyzowanym technologiom biofiltracji i natleniania.

Sama hodowla to jednak nie wszystko – nasz kawior wytwarzany jest tradycyjną metodą „malossol” przez wykwalifikowanych pracowników, a etykietę Enoir otrzymuje wyłącznie po przejściu wnikliwej selekcji. To gwarantuje jakość, na którą zasługujesz.

Kawior

Warto to wiedzieć.

Kawior czarny od dawna jest jedną z najbardziej wykwintnych i pożądanych potraw na świecie. To nie tylko szlachetna przekąska, doskonały poczęstunek na każdej uroczystości, atrybut wyjątkowych przyjęć i bankietów, ale również symbol prestiżu i luksusu. Mimo iż na rynku spotkać można wiele produktów sprzedawanych pod nazwą kawior, jedynie ikra ryb jesiotrowatych służy do produkcji prawdziwego czarnego kawioru.

Od roku 2012 na mocy Konwencji Waszyngtońskiej światowa produkcja kawioru została ograniczona, a przeznaczone do tego celu ryby jesiotrowate mogą pochodzić wyłącznie z akwakultur, czyli wyspecjalizowanych jednostek zajmujących się ich hodowlą. Dziś produkcja kawioru pochodzącego od wszystkich gatunków ryb jesiotrowatych regulowana jest przepisami CITES, a każde jego opakowanie musi być oznaczone jednorazową etykietą, która identyfikuje kraj i źródło pochodzenia ikry, będąc tym samym dowodem jego oryginalności i legalności.

Oferta

Enoir Caviar to ekskluzywna pozycja uzupełniająca karty najlepszych hoteli i restauracji, a także uczta dla koneserów. Wspaniale sprawdzi się także w roli elegancko zapakowanego zestawu upominkowego wraz z łyżeczką z masy perłowej. W przypadku pytań pozostajemy do Państwa dyspozycji.

W naszej ofercie znajdą Państwo Enoir Caviar Baerii – niezwykle delikatny w smaku kawior z Jesiotra Syberyjskiego (Acipenser baerii) o ziarnach wielkości od 2,3 do 2,7 mm w indywidualnych opakowaniach 50-gramowych. Termin przydatności do spożycia to 12 miesięcy.

Napisz do nas

Zamów Enoir Caviar lub zadaj pytanie.

E

tomasz.gens@enoir.pl

T

+48 728 957 311